SummerTalks

Hallo ihr Lieben =)

Ich lieeebe es zu Backen und ich werde euch jetzt hin und wieder mit einem Rezept verwöhnen ;)
Dieses Mal wirds um Cakepops gehen! Für die, die nicht wissen, was Cakepops sind: "Kuchen am Stiel" (wie "Lollipop" nur, dass da eben einen Kuchen drauf sitzt).
Zuerst einmal: Ich weiß nicht, ob ich was falsch gemacht habe, aber Cakepops machen dauert ziemlich lange..vielleicht auch nur bei mir, wer weiß =D

Mein Rezept habe ich von Sallys Tortenwelt.
Um die Cakepops zu machen braucht man erstmal - wer hätts gedacht - Kuchen! Am Besten Rührkuchen, der bröselt gut, ist aber trotzdem noch "stabil". Ein Rezept für Rührteig findet man eigentlich in jedem Backbuch. Die Zutaten sind:
Eier
Zucker
Mehl
Speisestärke
Vanillzucker
Backpulver

Die Menge variiert, je nachdem wie viel Teig man haben möchte.
Hat man den Rührteig fertig füllt man den Teig in eine Kuchenform oder Muffinförmchen und bäckt ihn (Stäbchenprobe!). Ich habe zwei verschiedene Geschmacksrichtungen gemacht, einmal Zitrone (einfach Zitronensaft und -schale in den Teig mischen) und einmal Schoko (Kakaopulver in den Teig).



Wenn die Muffins/der Kuchen abgekühlt sind zerbröselt ihr sie einfach in eine große Rührschüssel



Dann macht ihr eine Creme aus Frischkäse, Puderzucker und Mascarpone (ich habe je 200g benutzt). Mischt die Zutaten am Besten mit den Händen, da die Mascarpone sonst evtl zu fest ist. Durch die Handwärme geht das dann ganz gut.



Wenn ihr 2 Geschmacksrichtungen macht teilt ihr dann die Creme in 2 Portionen und gebt jewels eine Portion zu den zerbröselten Muffins/Kuchen. Und dann mischen! Wenn ihrs nicht mögt im Essen "zu panschen" dann zieht euch einfach Latexhandschuhe an. Wenn alles gut vermischt und die Masse schön klebrig ist könnt ihr beginnen Kugel aus dem Teig zu formen und diese dann auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Wenn ihr den ganzen Teig verarbeitet habt kommt das Blech mit den Kugeln für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank.



Nach der Stunde Kühlzeit schmelzt ihr Kuvertüre mit denen ihr die Kugeln auf den Stielen (ich hab Schaschlikspieße genommen. Man kann aber im Internet auch Lollistiele kaufen) befestigt. Dazu taucht ihr etwa 2 cm des Stiels in die Kuvertüre und steckt diesen dann mittig (!) in den Kuchenball. Achtet darauf, dass der Stiel NICHT auf der anderen Seite wieder rausschaut!



Das lasst ihr dann wieder trocknen und dann könnt ihr eure Cakepops verziehren wie ihr wollt! Zartbitter-Kuvertüre, Zitronenguss, Zuckerherzen, Kokosraspeln..was immer ihr wollt =)



Lasst es euch schmecken!



Nachtrag:
Im letzten Beitrag habe ich 2 Arten des "Alte-Klamotten-loswerdens" ausprobiert. Hier die Ergebnisse: Die Klamotten die ich auf Kleiderkreisel gestellt hab stehen da immer noch ;)
Die Klamotten-Tüte die ich bei H&M abgegeben habe wurde mit Freude entgegen genommen und mir ein Gutschein für 15% auf 1 Teil meines nächsten Einkauf ausgehändigt. Der Gutschein ist ab 18 Jahren einlösbar und gilt (meiner zumindest) bis Ende Juni. Ich glaub diese Methode ist deutlich besser.

Vielen Dank fürs Lesen! =D
Mirii


Alle Photos habe ich selbst gemacht und dürfen ohne mein Einverständnis nicht weiterverwendet werden!

Jeder hat und kennt sie..Klamotten die immer wieder gaaaanz hinten im Schrank landen und zu denen man bei jeder Ausmist-Aktion nochmal "Vielleicht zieh ichs ja doch bald wieder an?" sagt.
Diesen Klamotten habe ich heute den Kampf angesagt! Aber wohin damit?
Ich habe mich für zwei Optionen entschieden:

1. H&M
Moment? H&M? Die VERKAUFEN Klamotten liebe Miri, die kaufen nicht. Tja..kaufen tun sie wirklich nicht. Aber mit der neuen Kollektion (die von Vanessa Paradis beworben wird) hat H&M die "long live fashion"-Kampagne ins Leben gerufen. Dabei geht es darum den Mode-Müll zu minimieren. Deshalb bieten sie jetzt an, dass man seine alten (und sogar kaputten) Klamotten in H&M-Filialen bringt und sie von dort zu Aufbereitungsanlagen transportiert werden (außerdem erhält man pro abgegebener Tüte einen 15%-Rabattgutschein). Klingt ganz interessant, also wirds ausprobiert :)

2. Kleiderkreisel
Mam photographiert seine Klamotten, lädt die Bilder hoch, beschreibt die Klamotte und wartet darauf, bis sich jemand dafür interessiert. Klingt einfach und schnell, also los gehts! Ich bin mal gespannt, wann sich der/die Erste meldet :)

Einen Erfolgsbericht gibts dann natürlich auch :)
Eure Miri

Hallo ihr Lieben,

auch von mir folgt jetzt mein allererster Blogeintrag und wie Anni habe ich mich für einen TAG entschieden, den "Shopaholic-Tag" =D


1. Würdest du dich selbst als Shopaholic bezeichnen?
Hmm..wenn Shopaholic-sein bedeutet, dass ich zu oft (meistens) zu viel kaufe..jaaa =D (wenn mein Geldbeutel diesen Eintrag schreiben würde, müsste da jetzt eher ein trauriger Smilie hin..hihi)

2. Wie würdest du deinen Style einordnen?
Ich würde sagen, ich habe einen eher "bequemen" Stil (was jetzt nicht bedeutet, dass ich den ganzen Tag in Jogginghosen und Gammelklamotten rumlauf). Ich trage meistens Jeans und Tops bzw im Sommer Shorts und Tops. Röcke und Kleider sind bei mir eher seltener und wenn, dann auch eher bequem als chic.

3. Welchen Laden kannst du nicht verlassen ohne mindestens eine Sache gekauft zu haben?
Bei Klamotten definitiv H&M. Im "Drugstore"-Bereich würde ich Müller oder dm sagen.

4. Wo findest du die besten Schnäppchen?
Egal, welcher Laden, immer erst zum SALE!!

5. Für welchen Designer würdest du am ehesten Geld ausgeben?
Ohje..mit Designern kenn ich mich absolut gar nicht aus..also keinen?

6. Hast du ein Oufit dass du jedesmal zum Shoppen anziehst?
Meiner Meinung nach sollte man zum Shoppen Klamotten anziehen, die bequem sind (vor allem die Schuhe!) und die man schnell an-bzw. ausziehen kann. Wer will schon ewig Knöpfen und Knoten bevor man die gefundenen Teile anprobiert?

7. Was ist dein Kauf-Laster?
Make-Up..definitiv. Ansonsten (schwarze) Tops (ich hab mindestens 7 (ok..klingt doch eher wenig) im Schrank) und Schuhe.

8. Ohne welche Klamotte könntest du nicht leben?
Unterwäsche? =D und (wie oben erwähnt) schwarze Tops. Die passen einfach zu allem.

9. Welcher Trend sollte deiner Meinung nach nie "out" werden?
Hmmm..wenn man bedenkt, dass jeder Trend irgendwand wieder kommt (hallo? Leggins?)..keine Ahnung.

10. Welchen Trend fandest du toll, obwohl er viel zu schnell vorbei war?
Auf jeden Fall Ombre-Hair!

11. Wer ist dein Mode-Vorbild?
Ich finde den Style von Kandee Johnson ziemlich cool. Aber vor allem meine Freundinnen sehen immer richtig toll aus und bringen mich manchmal dazu, Klamotten anzuprobieren, die ich eigentlich nicht beachtet hätte. Und jemanden dazu zu "bringen", Neues aus- (in meinem Fall) anzuprobieren ist meiner Meinung nach die wichtigste Sache an einem Vorbild.


Ich hoffe dieser TAG hat euch gefallen =D

Mirii =D